قمح أخضر محمص (فريك) بنكهة جوزية ومدخنة، متوفر في عبوات جملة للمطاعم ومحلات البقالة. يستخدم كقاعدة للأرز المطهو (البيلاف)، والحساء، وأطباق الحبوب الشامية التقليدية.

هل طلبت قبل الساعة 4 مساءً؟ يخرج الطلب الليلة ويصل إلى رفوفك صباح الغد. جميع الصناديق مُحكمة الإغلاق ومغلّفة على المنصات لجولات التوصيل المتعددة.